Rumiana pierś z patelni

Pierś oczyścić i ponacinać w kratkę
posypać przyprawami i odstawić na godzinę
Patelnie zwilżyć oliwą i przysmażyć mięso z obu stron na rumiano.
podlać bulionem i dusić ok 15 min pod przykryciem
na koniec można jeszcze raz posypać papryką i obrócić kilka razy ..

podawać z mizerią z chudym jogurtem