Przepis i sposób przygotowania na: Rożki z szynki w galarecie
Kroki postępowania
1
Serek przełożyć do miseczki. Dodać do niego starty na tarce o dużych oczkach ser, pokrojoną w kostkę cebulę i ogórki, posiekaną bazylię, majonez, trochę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać.
2
Po trochu przygotowanego nadzienia kłaść na każdy plasterek szynki.
3
Zwijać je w rożki i układać na talerzu (można go najpierw wyłożyć liśćmi sałaty).
4
Żelatynę namoczyć w zimnym rosole, następnie rozpuścić całość podgrzewając. Ostudzić.
5
Jak zacznie tężeć, zalać rożki z szynki. (Można przed zalaniem dowolnie udekorować, np, marchewką gotowaną i natką pietruszki.) Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia.
