| woda | 1.5 litr |
| zakwas buraczany | 300 ml |
| marchewka | 1 szt. |
| pietruszka | 1 szt. |
| cebula | 1 szt. |
| por | 0.5 szt. |
| seler świeży | 0.5 szt. |
| Liść laurowy suszony Prymat | 2 liście |
| ziele angielskie | 2 ziarna |
| czosnek | 2 ząbki |
| Pieprz czarny ziarnisty Prymat | 4 ziarna |
| majeranek | 1 łyżka |
| sól | 2 łyżeczki |
| sok z cytryny | 3 łyżki |
Barszcz: Wodę zagotować razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem i czosnkiem. Cebulę zarumienić na gazie. Jarzyny kroimy i dodajemy do wody, gotujemy do miękkości. Odcedzamy. Następnie dodajemy zakwas oraz sok z cytryny i gotujemy na małym ogniu. Na koniec doprawiamy pieprzem, majerankiem i solą
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
