Rozgrzewająca zupa z porem i makaronem

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Odcedzamy.

Warzywa obieramy i myjemy.

Marchew kroimy w półplasterki.

Seler i pietruszkę kroimy w kostkę.

Imbir kroimy w słupki.

Por kroimy w piórka.

W garnku rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy warzywa i podsmażamy przez kilka minut. Następnie zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy z ugotowanym makaronem.