Przepis i sposób przygotowania na: Rozgrzewająca zupa kapuściana
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka oczyscic, pokroic w grubsze pasy.
Doprawic sola, pieprzem, slodka papryka mielona.
Cebule pokroic w piorka
Doprawic sola, pieprzem, slodka papryka mielona.
Cebule pokroic w piorka
2
Na mocno rozgrzanym oleju podsmazyc razem cebule i kurczaka, az sie lekko zrumieni, razem z lisciem laurowym i zielem angielskim
3
Marchew, seler i pora obrać.
Marchew kroimy w plastry, seler w kostkę
4
Do garnka dodac warzywa i lekko podlac woda.
dusic okolo 5 minut pod przykryciem
dusic okolo 5 minut pod przykryciem
5
Papryki pokroic razem z pomidorami w grubsza kostke
6
Ziemniaki obrac i pokroic w gruba kostke
7
Do garnka dodajemy koncentrat i zabek czosnku przecisniety.
Mieszamy do rozprowadzenia sie koncentratu
Mieszamy do rozprowadzenia sie koncentratu
8
Nastepnie dodajemy pozostale warzywa, czyli pomidory, papryki i ziemniaki.
Dolewamy okolo 2 szklanki wody.
Gotujemy na malym ogniu do momentu kiedy warzywa beda juz miekkie, ale nie rozpadajace sie.
Dodajemy przyprawe arrabiata- ja mam gotowa mieszanke, ale wymienilam wszystkie jej skladniki, poniewaz uwazam ze doskonale nadaje ostrosc i smak.
Polecam skomponowac sobie taka mieszanke
Dolewamy okolo 2 szklanki wody.
Gotujemy na malym ogniu do momentu kiedy warzywa beda juz miekkie, ale nie rozpadajace sie.
Dodajemy przyprawe arrabiata- ja mam gotowa mieszanke, ale wymienilam wszystkie jej skladniki, poniewaz uwazam ze doskonale nadaje ostrosc i smak.
Polecam skomponowac sobie taka mieszanke
9
Kapuste jezeli jest bardzo kwasna lekko przeplukac.
Dodajemy do zupy na sam koniec i gotujemy jeszcze okolo 10 minut
Dodajemy do zupy na sam koniec i gotujemy jeszcze okolo 10 minut
10
Zupa jest bardzo syta i rozgrzewajaca
Smacznego!
Smacznego!
