Rozgrzewająca zupa gulaszowa z pulpecikami

Rozgrzewająca zupa gulaszowa z pulpecikami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • marchew

    2 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • por

    1 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • bulion

    1,5 l
  • chilli

    1 szczypta
  • sól

    1 łyżeczka
  • olej

    4 łyżki
  • koncentrat pomidorowy

    4 łyżki
  • majeranek

    1 szczypta
  • smietana 18%

    2 łyżki
  • mielona wołowina

    300 g
  • jajko

    1 szt
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    2 łyżki
  • mąka do obtoczenia

    2 łyżki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    2 łyżeczki
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2 szt
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
  • Ziele angielskie całe Prymat

    2 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Przepis i sposób przygotowania Rozgrzewająca zupa gulaszowa z pulpecikami

Zupa:

Marchew , pietruszkę , cebulę , pora i czerwoną paprykę drobno kroimy.

Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Zalewamy gorącym bulionem.

Wrzucamy liście laurowe , ziele angielskie , słodką paprykę , szczyptę chilli i odrobinę majeranku.

Gotujemy ok. 15 - 20 minut.

Dodajemy koncentrat pomidorowy.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.

Zagęszczamy 2 łyżkami śmietany.





Pulpeciki:

Mielone mięso mieszamy z bułką tartą , solą i pieprzem
( możemy dodac cebulkę ).

Formujemy niewielkie pulpeciki.

Obtaczamy w mące.

Wrzucamy na wrzącą , delikatnie osoloną wodę.

Gotujemy ok. 15 minut.

Tak ugotowane wrzucamy do przygotowanej wcześniej zupy.



Podajemy bardzo gorące!


Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

as28 16.12.2013 08:37
mniam mniam
Tyszak 07.01.2013 16:53
Jak znalazł na kaca :)
goofy9 02.01.2013 15:40
uwielbiam takie zupki
kasienka23 12.12.2012 17:03
uwielbiam takie zupki!
jucia 12.12.2012 14:27
Podoba mi się ta zupka!
Juleczka20 12.12.2012 11:07
rewelacja
Babciagramolka 12.12.2012 10:56
Już mi pachniała wcześniej - ależ smakowicie wyglada
agam26 12.12.2012 10:45
lubię takie zupki
KasiaK90 12.12.2012 10:33
widziałam ją u Cb na fb wspaniała:)
Joanna46 12.12.2012 10:23
Rewelacja.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat