Rozgrzewająca zupa gulaszowa z pulpecikami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • marchew

    2 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • por

    1 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • bulion

    1,5 l
  • chilli

    1 szczypta
  • sól

    1 łyżeczka
  • olej

    4 łyżki
  • koncentrat pomidorowy

    4 łyżki
  • majeranek

    1 szczypta
  • smietana 18%

    2 łyżki
  • mielona wołowina

    300 g
  • jajko

    1 szt
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    2 łyżki
  • mąka do obtoczenia

    2 łyżki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    2 łyżeczki
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2 szt
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
  • Ziele angielskie całe Prymat

    2 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Zupa:

Marchew , pietruszkę , cebulę , pora i czerwoną paprykę drobno kroimy.

Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Zalewamy gorącym bulionem.

Wrzucamy liście laurowe , ziele angielskie , słodką paprykę , szczyptę chilli i odrobinę majeranku.

Gotujemy ok. 15 - 20 minut.

Dodajemy koncentrat pomidorowy.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.

Zagęszczamy 2 łyżkami śmietany.





Pulpeciki:

Mielone mięso mieszamy z bułką tartą , solą i pieprzem
( możemy dodac cebulkę ).

Formujemy niewielkie pulpeciki.

Obtaczamy w mące.

Wrzucamy na wrzącą , delikatnie osoloną wodę.

Gotujemy ok. 15 minut.

Tak ugotowane wrzucamy do przygotowanej wcześniej zupy.



Podajemy bardzo gorące!


Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
as28 16.12.2013 08:37
mniam mniam
Tyszak 07.01.2013 16:53
Jak znalazł na kaca :)
goofy9 02.01.2013 15:40
uwielbiam takie zupki
kasienka23 12.12.2012 17:03
uwielbiam takie zupki!
jucia 12.12.2012 14:27
Podoba mi się ta zupka!
Juleczka20 12.12.2012 11:07
rewelacja
Babciagramolka 12.12.2012 10:56
Już mi pachniała wcześniej - ależ smakowicie wyglada
agam26 12.12.2012 10:45
lubię takie zupki
KasiaK90 12.12.2012 10:33
widziałam ją u Cb na fb wspaniała:)
Joanna46 12.12.2012 10:23
Rewelacja.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat