Przepis i sposób przygotowania na: Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami jest dość popularną wersją tej tradycyjnej zupy. Najczęściej podaje się tę wersję na południu i wschodzie Polski. Rosół z ziemniakami jest bardzo pożywny i może zastąpić cały obiad.
Ziemniaki obrać z mundurków. Ugotować.
Porcję rosołową, zagotować.
Marchewki i pietruszkę umyć i pokroić drobno. Gdy woda z porcją rosołową będzie się gotować, dodać pokrojone drobno warzywa.
Przyprawić przyprawami i gotować do miękkości mięsa.
Ziemniaki przełożyć na talerzyk i zalać przygotowanym rosołem. Oprószyć dodatkowo pieprzem.
