Przepis i sposób przygotowania na: Rosół z karpia
Wodę (2 l) zagotowujemy w garnku, gdy zawrze wrzucamy głowy karpia, dobrze wyczyszczone i obraną, opłukaną włoszczyznę, polecam dać dużo porów.
Dorzucamy ziele angielskie (3-4 ziarna) i 2 liście laurowe, dajemy soli do smaku. Gotujemy około 30-60 minut, pod koniec gotowania dajemy trochę Kucharka.
Wyciągamy miękką marchew, resztę odcedzamy. Marchew kroimy w kostkę. Makaron nitki gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy.
Rosół z karpia podajemy z makaronem i gotowe. :)
