Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki na ciasto naleśnikowe
-
mleko 3,2%
500 ml -
jajko
2 sztuki -
mąka pszenna
2 szklanki -
sól
1 szczypta -
proszek do pieczenia
0,5 łyżeczki -
cukier waniliowy
1 opakowanie -
barwnik spożywczy czerwony
1 duża szczypta na wykałaczce
masa serowa
-
ser biały
0,5 kg gęsty do serników -
cukier puder
2 łyżeczki -
cukier waniliowy
1 opakowanie lub laska wanilii
Przepis i sposób przygotowania Romantyczne czerwone naleśniki z serem waniliowym
Kroki postępowania
Ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki na ciasto miksuję. Gęstość ciasta dostosowałam według uznania jeśli jest za gęste dolej mleka lub wody gazowanej, jeśli za rzadkie dodaj mąki. Dodaję odrobinkę barwnika spożywczego lub naturalnego soku z buraków. Intensywność koloru dopasowuję do swoich potrzeb.
Naleśniki smażę na oleju z obu stron.
Składam naleśniki jeden na drugi aby były ciepłe i dobrze się zwijały.
Ser wymieszałam z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii, a jeśli nie mamy wanilii toz i cukrem waniliowym.
Ciepłe naleśniki przekładam serem i zwijam w rulon.
Naleśniki można podać z dowolnym nadzieniem.
Komentarze (3)