Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
1/2 kg -
cebula
2 szt -
majonez
2 łyżki -
keczup
2 łyżki -
jajko
1 szt -
ogórki konserwowe
-
ser żółty
200 g -
sól
-
pieprz
-
zielona pietruszka
-
naleśniki
10 szt
Przepis i sposób przygotowania Rolady z naleśników z farszem mięsnym
Kroki postępowania
Zaczynamy od przygotowania ugotowania jajka na twardo, następnie przygotowujemy mięso. Przekładamy mięso do miseczki, dodajemy do niego pokrojone w drobną kosteczkę cebule, majonez, keczup, doprawiamy solą i pieprzem i całość mieszamy dokładnie.
Naleśnika smarujemy masą mięsną, przykrywamy drugim naleśnikiem. Ponownie smarujemy masą mięsną. Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach i posypujemy na mięsie. Na serze układamy dwie ćwiartki jajka lub 2 małe ogórki konserwowe i zwijamy całość tak jak krokiety.
Przygotowane roladki owijamy plastrami boczku, można spiąć delikatnie wykałaczkami, aby się nie rozeszły
Roladki ułożyć ciasno w naczyniu do zapiekania, przykryć folią aluminiową i piec ok 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowe roladki dekorujemy zieloną pietruszką.
Komentarze (5)