Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z truskawką i mozzarellą

3.0
(20)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 500 g
truskawki 9
mozzarella w kulce 125 g
sól
pieprz
masło 1 łyżka
olej do smażenia
tymianek 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z truskawką i mozzarellą

Kroki postępowania

1
Piersi myjemy, osuszamy i usuwamy z nich błonki. Następnie każdą z nich rozbijamy lekko za pomocą tłuczka (najlepiej przez folię) na cienki kotlet. Piersi oprószamy solą i pieprzem z obu stron.
Krok 1 - Roladki z truskawką i mozzarellą foto
2
Mozzarellę kroimy w cienkie plasterki i układamy na mięsie. Ser posypujemy tymiankiem i układamy truskawki. Zwijamy roladki. Roladki będą dość duże.
Krok 2 - Roladki z truskawką i mozzarellą foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy nasze roladki i smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut. W trakcie smażenia dodajemy masło, które sprawi, że roladki zrobią się bardziej złociste. Roladki wyjmujemy, dajemy im chwilę "odpocząć" i kroimy ukośnie na pół.
Krok 3 - Roladki z truskawką i mozzarellą foto
4
Podajemy z młodymi ziemniakami i sałatką z pomidorów. Życzę smacznego :)
Krok 4 - Roladki z truskawką i mozzarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agata B 04.03.2014 23:05
lubię niestandardowe łączenie smaków :) kurczaka z truskawką już jadłam i był pyszny:)
Anna133 30.06.2013 07:58
jestem bardzo ciekawa smaku
Stenka 26.06.2013 06:59
ciekawy przepis
idealme 25.06.2013 13:02
palce lizać!! :)
aisoglam 25.06.2013 11:11
Smakowicie się prezentuje :) Fajne połączenie smaków!
Iwa27 25.06.2013 11:03
piękne bardzo!
Ola1984 25.06.2013 10:25
Odważne połączenie smaków Kasiu :) Ja bardzo lubię kombinację owocowo-mięsne więc przepis jak dla mnie super :)
Olga_SK 25.06.2013 10:02
Co za pomysł! Świetnie to wygląda :)
gotujebochce 25.06.2013 09:33
hmm nie pomyślałbym aby tak połączyć mięsa i truskawki. Ciekawe jak smakuje
Konczi 25.06.2013 09:22
super, widziałam na blogu i powiem Ci że mnie nachodzi by je zrobić :D
Janina 25.06.2013 09:22
Truskawka i mięsko? Nie pomyślałambym - smaczne na pewno;)
iwi 25.06.2013 09:13
super połączenie smaków
bogusia19 25.06.2013 09:09
pięknie wyglądają
Rossie 25.06.2013 09:06
wygląda super :)
dodi 25.06.2013 08:52
kuszący przepis
Mniam 25.06.2013 08:45
Musi być smaczne.
gosia56 25.06.2013 08:44
poproszę kawałek tej pyszności
Katarzyna59 25.06.2013 08:36
świetny przepis
malaczarna23 25.06.2013 08:03
świetny pomysł,bardzo lubię połączenie mięsa z owocami więc chętnie wypróbuje
2milutka 25.06.2013 07:59
intryguje mnie to połaczenie hmn:)
monisia1977 25.06.2013 07:33
fajny pomysł
kasienka23 25.06.2013 07:15
ciekawy przepis, zastanawia mnie jak takie połączenie smakuje
paulina2157 25.06.2013 07:01
genialne połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak