Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z szynki i żółtego sera
Kroki postępowania
1
Żółty ser ścieramy na grubej, buraczanej tarce. Ogórki kroimy wzdłuż na ćwiartki.
2
Na plasterku szynki układamy żółty ser, na środku kładziemy kawałki ogórka (4 ćwiartki na jeden plasterek)
3
Zawijamy rulonik z szybki i kroimy go na mniej więcej 2 cm plastry.
4
Małe roladki układamy w naczyniach.
5
W gorącym bulionie (bulion powinien być bardzo mocno doprawiony) rozpuszczamy żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu żelatyny) i po ostudzeniu zalewamy roladki. Naczynia (lub jedno duże naczynie) wstawiamy do lodówki i trzymamy tam do momentu aż galareta stężeje.
