Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z serem, chorizo i cukinią

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

chorizo 4 plasterki
żółtego sera 5 plasterków
cukinii 6 plasterków
sól do smaku
pieprz do smaku
jajko 3 szt
olej do smażenia
schab bez kości 4 plastry

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z serem, chorizo i cukinią

Kroki postępowania

1
4 plastry schabu bez kości ( po ok. 150 g )
8 cienkich plasterków chorizo ( na jedną roladkę )
5 plasterków żółtego sera ( na jedną roladkę )
6 cienkich plasterków cukinii ( na jedną roladkę )
sól do smaku
pieprz do smaku
3 jajka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia


Kotlety umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa. Oprószyć je solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa ułożyć plasterki sera, chorizo i na koniec cukinię. Wszystko zawinąć w roladki.
Krok 1 - Roladki z serem, chorizo i cukinią foto
2
Do miseczki wbić jajka, rozbełtać je z odrobiną soli i pieprzu, a do drugiego naczynia wsypać bułkę tartą. Na patelni rozgrzać olej. Roladki panierować w bułce tartej, potem zanurzać je w jajku i ponownie panierować w bułce.
Krok 2 - Roladki z serem, chorizo i cukinią foto
3
Smażyć na niewielkim ogniu na złoto brązowy kolor z każdej strony.
Krok 3 - Roladki z serem, chorizo i cukinią foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 03.04.2013 13:33
BARDZO LUBIĘ ROLADKI
arbuzowo 02.04.2013 21:51
bardzo fajne roladki
2milutka 02.04.2013 18:57
pycha wypróbuję!
halina17 02.04.2013 16:25
Smacznie wygladaja roladki.
majka190382 02.04.2013 16:17
ciekawe danie,warte wypróbowania

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak