Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z pomidorami
Kroki postępowania
1
Filety delikatnie rozbić na cienkie płaty , doprawić solą i pieprzem z obu stron.
2
Ser żółty zetrzeć na tarce posypać po filetach, pomidory suszone pokroić w kostkę i ułożyć na serze.
3
Mięso zwinąć w roladki , spiąć wykałaczką i obsmażyć z każdej strony na oleju.
4
Cebulę obrać posiekać i zeszklić na oleju , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
5
Następnie dodać pomidory , doprawić do smaku i dusić 10 minut.
Po tym czasie dodać roladki i dusić razem pod przykryciem kolejne 10 minut.
Po tym czasie dodać roladki i dusić razem pod przykryciem kolejne 10 minut.
