Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z ogórkiem i boczkiem
Ogórki pokroić wzdłuż na 4 paski. Schab posypać solą, pieprzem, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W środek włożyć ogórka konserwowego i zwinąć roladkę. Gotową roladkę zawinąć w boczek i , spiąć wykałaczką. Posypać papryką, ziołami prowansalskimi i podpiekać na patelni aż się lekko zrumienią. Roladki przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 30 minut w temperaturze 180 C.
