Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z mięsa mielonego
Kroki postępowania
1
Do zmielonego mięsa dodać startą cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, jajko i łyżkę tartej bułki. Wyrobić jak na tradycyjne kotlety mielone.
2
Paprykę drobno pokroić.
3
Ser zetrzeć na tarce jarzynowej.
4
Mięso podzielić na cztery. Z każdej części uformować prostokątny placek, posypać serem a następnie papryką. Zwinąć roladki.
5
Obtoczyć w bułce tartej.
6
Smażyć na wolnym ogniu, na rumiano ze wszystkich stron.
7
Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
