Przepis i sposób przygotowania na: roladki z kurczaka
Kroki postępowania
1
z ketchupu,papryki, oleju, pieprzu i majonezu oraz startego czosnku robimy marynate
2
następnie filetujemy ćwiartki i nacieramy solą lub przyprawą uniwersalna
3
wkładamy do marynaty i mieszamy z chrzanem odstawiamy wszystko na dwie godz by mięso przeszło smakiem marynaty
4
w tym czasie dusimy na oleju pokrojona cebule w kostkę i gdy lekko zmięknie dodajemy oczyszczone i pokrojone kurki dusimy i doprawiamy do smaku. Gdy farsz ostygnie miksujemy na jednolita masę
5
na mięso nakładamy najpierw ser start lub w plastrach
6
nastepnie masę z kurek
7
i zwijamy w roladki. Możemy roladki spiąc wykałaczkami
8
obtaczamy w bułce tartej
9
i smazymy na rozgrzanym oleju aż mieso zmięknie. Możemy przykryć pokrywką aby mięso było zmiekknie ok 15 min mozemy poddusić na małym ogniu
10
a oto efekt połączenie smaku chrzanu z majonezem i papryką oraz pysznymi kurkami
