Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka parmeńska 10 plasterków
jabłko 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
oliwa 3 łyżki
karkówka 500 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską

Kroki postępowania

1
karkówkę pokrój w dość cienkie plastry i rozbij
posól i dopraw pieprzem
Krok 1 - roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską foto
2
na każdym mięsku połóż 2 plasterki szynki i 1/8 kwaśnego jabłka
Krok 2 - roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską foto
3
włóż do naczynia żaroodpornego, skrop oliwą
dopraw solą i pieprzem
Krok 3 - roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską foto
4
piecz ok. 40 min w temp. 180-190C
można z grillem
od czasu do czasu polewaj sosikiem i obracaj, żeby mięso nie było suche
Krok 4 - roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską foto
5
po wyjęciu przekrój po skosie i podawaj polane lekko sosikiem
smacznego :)
Krok 5 - roladki z karkówki z jabłkiem i szynką parmeńską foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

InDaMiętekKitchen 21.01.2013 21:18
fajnie to jabłko ożywia wieprzowinę smacznego :)
wyattearp 21.01.2013 07:58
bardzo fajne !!!!!!!!!
KasiaK90 20.01.2013 10:52
bardzo pomysłowo z tym jabłkiem
wyjadacz 19.01.2013 23:30
Dobry pomysł z tym jablkiem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak