Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z cukinii
W tym czasie filet z kurczaka kroimy w paseczki,oprószamy przyprawami i smażymy na pozostałej łyżce oleju rzepakowego. Odstawiamy chwilę do wystygnięcia.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Każdy plaster cukinii posypujemy startym serem,na jednym końcu układamy kawałek mięsa i zwijamy w rulonik.
Ruloniki układamy w naczyniu żaroodpornym,jeden przy drugim. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 30 minut w tem. 190 stopni.
Po wyciągnięciu z piekarnika roladki dekorujemy listkami świeżej bazylii.