Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z indyka
1 duży szt -
buraki czerwone
2 szt -
orzechy włoskie
1/2 szkl -
ryż
200 g -
jajko
1 -
sól
-
olej do smażenia
-
Kurkuma mielona Prymat
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Roladki z buraczkami w orzechowej panierce
Kroki postępowania
Buraczki ze skórką ugotować w wodzie bez soli, aż będą miękkie ponad 1 godz. Fileta z indyka opłukać i pokroić na mniejsze części. Rozbić na dość cienkie kotlety. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem.
Obrane buraczki pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na kotlecie.
Zwijać dokładnie w rulon. W międzyczasie ugotować ryż dodając do wody sól i kurkumę. Roladki maczać w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczać w drobno posiekanych orzechach. Smażyć na małym płomieniu z każdej strony na rumiano. Najlepiej pod przykryciem.
Roladki podawać z ryżem. Smacznego!
Komentarze (36)
Załaduj więcej komentarzy (26)