Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z bakłażana

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

bakłażan 1 szt
bób 1 szkl
pomidory bez skóry 3 szt
mozzarella w kulce 2 szt
kukurydza w puszce 1/4 szkl
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z bakłażana

Kroki postępowania

1
Bakłażana pokroić w cienkie plasterki,obsypać solą. Kiedy puszczą sok,wypłukać i osuszyć.
Krok 1 - Roladki z bakłażana foto
2
Bób ugotować w osolonej wodzie, obrać z łusek i zmiksować razem z ugotowanym filetem. Można podlać odrobiną bulionu.
Krok 2 - Roladki z bakłażana foto
3
Na plasterki bakłażana smarować masę z bobu.
Krok 3 - Roladki z bakłażana foto
4
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w paski. Wodniste części oddzielić. Mozzarellę pokroić w paski i układać naprzemiennie z pomidorami.
Krok 4 - Roladki z bakłażana foto
5
Na początku każdego plastra kłaść parę ziarenek kukurydzy i zwijać starannie roladki. Spiąć wykałaczkami. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zetrzeć na to jedną kulkę mozzarelli (u mnie plasterki żółtego sera)
Krok 5 - Roladki z bakłażana foto
6
Piec w temp. 180 stopni przez ok 20 min
Krok 6 - Roladki z bakłażana foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 23.01.2014 00:18
Super ciekawie to wygląda i pewnie bardzo smaczne!
Klausia 17.01.2014 19:47
wyglądają kapitalnie :)
Aannkaa82 02.01.2014 19:53
Bardzo ciekawy pomysł, roladki wyglądają super apetycznie.
ben-ka 05.10.2013 10:38
Wyglądają bajkowo!
gusia1000 05.09.2013 16:45
Idealna prezencja.
IKrakowianka 12.08.2013 19:05
jestem pod mega wrażeniem -super!
Skoter 06.08.2013 12:31
ładnie wyglądają
migotka28 05.08.2013 20:13
fajny pomysł
Milena87 01.08.2013 22:11
bakłażana nigdy nie jadłam, muszę wypróbować ten przepis:)
caralajna 01.08.2013 20:06
bardzo pomysłowe i efektwne
Kolorowa 01.08.2013 15:46
Zaskakujące !
pierniczkowo 01.08.2013 14:19
smakowity widok :)
Ola1984 01.08.2013 10:38
Bardzo fajne te roladki, idealne letnie danie.
Magula 01.08.2013 10:26
fajne roladki, mniam
Megg 01.08.2013 09:53
hmmm wyglądają bardzo apetycznie
agus198900 01.08.2013 09:45
brawo za pomysł i podanie;)
magdziorka6 01.08.2013 09:41
fajny eksperyment kulinarny
aisza1 01.08.2013 08:44
świetny pomysł na obiad
Agnieszka-87-25 01.08.2013 08:21
ślicznie wyglądają
Halina14 01.08.2013 08:11
ciekawe jak smakują
Stenka 01.08.2013 08:01
apetycznie wygląda
kriko 01.08.2013 07:06
super roladki
Krzysztof15 01.08.2013 06:58
pysznie wygladaja
malaczarna23 01.08.2013 05:43
pyszniutkie te roladki:)
Pyszota 01.08.2013 00:13
wyglądają super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak