Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab bez kości 4 plastry
ogórek kiszony 2 szt.
serek topiony 2 trójkąciki
kiełbasa krakowska 9 plastrów
sól i pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
natka pietruszki 4 łyżki
woda 1/2 szkl.
oliwa 1.5 łyżki

Porada

Płaty schabu można wysmarować musztardą. Smak będzie bardziej ostrzejszy. Ja użyłam kiełbasy żywieckiej.

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym

Kroki postępowania

1
Plastry schabu rozbijamy jak na schabowe ( bardzo cienko ). Posypujemy solą i pieprzem.
Krok 1 - Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym foto
2
Ogórki kroimy w paski. Paski na pół. Na rozbitym schabie układamy następująco:
2 lub 3 plastry kiełbasy ( na środku ) -> łyżkę natki pietruszki -> pół serka topionego ->kilka kawałków ogórka.
Krok 2 - Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym foto
3
Zwijamy roladkę.
Krok 3 - Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym foto
4
Wierzch roladek posypujemy solą i papryką.
Krok 4 - Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym foto
5
Roladki układamy na patelni z rozgrzaną oliwą. Podsmażamy z każdej strony. Następnie zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem ok. 25 min. Co kilka minut przewracamy roladki, aby z każdej strony zmiękły.
Krok 5 - Roladki wieprzowe z ogórkiem kiszonym, pietruszką i serkiem topionym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 03.05.2015 20:24
wyglądają kapitalnie :)
inka2012 01.05.2015 10:29
smakowicie wyglądają :)
Anna133 01.05.2015 06:39
proste smaczne danie, na obiad rodzinny
Małgorzata Pin 30.04.2015 22:08
Idealne na obiadek dla rodzinki.
2milutka 30.04.2015 21:49
wspaniale wygladają :)
Anna69 30.04.2015 21:46
Ale pyszności. Robiłam podobne roladki ale nigdy nie pomyślałam żeby dodać do nich serek topiony.
V_kuchareczka 30.04.2015 21:08
bardzo smaczne
katerinaJ 30.04.2015 20:51
Wyglądają przepysznie.
Ola1984 30.04.2015 18:20
Fajne roladki. Idealne na pożywny obiad.
cukiereczek 30.04.2015 18:12
wspaniałe na rodzinne przyjęcie
dollce 30.04.2015 16:52
wyglądają kusząco ;)
Ewelina1991 30.04.2015 15:29
mmm.... pyszne mięsko ;-)
Jadwiga/Jaga85 30.04.2015 15:19
Pyszne muszą być!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak