Roladki wieprzowe z brokułem i papryką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso wieprzowe bez kości

    30 dag
  • brokuł

    1/3 szt
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • czosnek

    1 ząbek
  • papryka czerwona

    1/2 szt
  • cebula

    1/3 szt
  • Papryka słodka mielona Prymat

  • oliwa

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
Mięso umyć, osuszyć, przekroić na 2 kawałki i zbić tłuczkiem przez folię na cienkie płaty. Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 2 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
Brokuł blanszować w osolonej wodzie, osączyć , ostudzić, podzielić na bardzo małe różyczki.
Krok 3 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
Paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulą na łyżce oliwy, ostudzić.
Krok 4 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
Przygotowane warzywa ułożyć na mięsie.
Krok 5 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
Zwinąć w roladkę.
Krok 6 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
Zawiązać nitką kuchenną.
Krok 7 - Roladki wieprzowe z brokułem i papryką  foto
włożyć do naczynia żaroodpornego, oprószyć mieloną papryką, skropić oliwą. Podlać odrobiną wody, przykryć i włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Piec około 40 minut. Przed podaniem usunąć nici.
RenataZ-et
Roladki z brokułem i paprykę są bardzo smaczne i efektownie wyglądają. Brokuł z papryką i cebulą to dobre połączenie.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
monika141 12.02.2015 10:01
pyszne roladki
Katarzyna/kate1980 11.02.2015 21:12
fajnie się prezentują
wwwiolka 10.02.2015 11:02
Ciekawy przepis.
tomek18 09.02.2015 22:21
smacznie i kolorowo
halina17 09.02.2015 22:14
Smaczne danie.
Renataj 09.02.2015 22:12
Takim obiadkiem nigdy nie pogardzę:)
Konczi 09.02.2015 21:07
pyszne roladki
paulina2157 09.02.2015 20:51
roladki idealne, tak smacznie wygladaja ze musze je wyprobowac
cooked 09.02.2015 20:47
super przepis!
Futka 09.02.2015 20:01
Wyśmienite i wspaniałe roladki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat