Przepis i sposób przygotowania na: Roladki w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Szynkę kroimy w plastry i rozbijamy jak na schabowe.Obsypujemy przyprawami z obu stron.
2
Marchew obieramy ,kroimy w słupki,ogórka kroimy w słupki a pół cebuli w piórka .Na każdym plastrze mięsa układamy marchew,ogórka i cebulę zwijamy w roladkę i spinamy wykałaczką.
3
Gotowe roladki obsmażamy na patelni z każdej strony na złoto.
4
W miseczce mieszamy wodę z mąka i koncentratem ,zalewamy roladki ,dodajemy droga połowę cebuli pokrojoną w piórka i dusimy pod przykryciem aż mięso zmięknie.
5
Gdy mięso będzie już miękkie dodajemy groszek,i podprawiamy śmietana.Doprawiamy do smaku solą,i pieprzem.
