Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe z salami, marchewką i cebulą w kminku

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab bez kości 6 plastrów
marchew 1 szt
cebula czerwona 1 szt
salami 36 plastró ok 100g
kolendra mielona 0 do smaku
Sól ziołowa jodowana Prymat 0 do smaku
kminek 0 do smaku
masło 1 łyżka
bulion drobiowy 1 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe z salami, marchewką i cebulą w kminku

Kroki postępowania

1
Mięso rozbijamy tłuczkiem na cienki plaster.
Doprawiamy podanymi przyprawami i zostawiamy na 30 min.
Krok 1 - Roladki schabowe z salami, marchewką i cebulą w kminku  foto
2
Na każdy plaster kładziemy salami tak by całe mięso było zakryte, zyskamy piękną otoczkę po przekrojeniu, na to po kawałku marchewki i cebuli.
Krok 2 - Roladki schabowe z salami, marchewką i cebulą w kminku  foto
3
Mięso po prostu rolujemy, boków nie zawijamy do środka, niczym nie spinamy,zawijamy w folię i zostawiamy na 1h.
Krok 3 - Roladki schabowe z salami, marchewką i cebulą w kminku  foto
4
Do garnka dajemy masło,. następnie wkładamy roladki , posypujemy je kminkiem dość obficie, opiekamy z każdej strony, po czym podlewamy bulionem i wkładamy do piekarnika na 1h do tem 160st . po tym czasie podajemy.
Krok 4 - Roladki schabowe z salami, marchewką i cebulą w kminku  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Czyki 25.08.2014 22:20
Bardzo smacznie to podałaś :)
VioletoweKucharzenie 25.08.2014 19:29
Ciekawy pomysł na roladki!
cukiereczek 25.08.2014 17:18
pomysłowe
barbara11561 25.08.2014 15:33
bardzo smacznie wyglądają:)
Triss 25.08.2014 14:09
smakowicie wyglądają.
Stenka 25.08.2014 14:04
ładnie to wygląda
mufinka79 25.08.2014 13:35
Pysznie się prezentują :)
xjustynka89x 25.08.2014 13:25
super się prezentują :)
bhb8 25.08.2014 13:23
dobry obiad
Anna133 25.08.2014 12:48
proste,ale aromatyczne i smaczne
marcia7 25.08.2014 12:44
wyglądają jak dzieło sztiki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak