Przepis i sposób przygotowania na: Roladki obiadowe z parówką, kaspustą i mielonym
Parówki obieramy z osłonki, liście kapusty sparzamy. Mięso mielone mieszamy z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy i dodajemy do mięsa. Wyrabiamy na jednolitą masę. Parówki przekrawamy na pół, owijamy kapustą i obklejamy mięsem mielonym, tworząc roladki. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z każdej strony. Podajemy z ziemniakami i ogórkami.
