Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki kurczakowe z sosem chińskim

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Filet z piersi kurczaka bez kości 500 g
Bułka tarta klasyczna Prymat
jajko
sól do smaku
sos
woda 1 i 1/2 szkl
mąka ziemniaczana 1 łyżka
marchew 1 łyżka
seler 1 łyżka
papryka czerwona 1 łyżka
pędy bambusa 1 łyżka
sos sojowy 2 łyżki
kozieradka
cukier do smaku
pieprz
curry
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
kardamon
imbir
Kmin rzymski mielony Prymat
Dodatki:
ser żółty 6 plasterkow
parówka z szynki 2

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki kurczakowe z sosem chińskim

Kroki postępowania

1
Robimy sos:gotujemy wodę , wrzucamy startą marchewkę , selera ,pokrojoną drobno paprykę ,pędy bambusa oraz grzyby np.shitake.Gotujemy ok.6-7 minut .Doprawiamy wszystkimi przyprawami, sosem sojowym i solą .Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy z odrobiną zimnej wody , wlewamy , zagęszczamy sos.
Krok 1 - Roladki kurczakowe z sosem chińskim foto
2
Fileta z kurczaka myjemy , osuszamy ,kroimy na 6 kotletów, lekko rozbijamy.Na każdym kładziemy po plasterku sera i kawałek parówki , zwijamy w roladki.
Krok 2 - Roladki kurczakowe z sosem chińskim foto
3
Panierujemy w jajku i bułce tartej .Roladki smażymy na patelni okolo 10 minut .
Krok 3 - Roladki kurczakowe z sosem chińskim foto
4
Przykrywamy pokrywką , jeszcze dusimy następne 10-15 minut .
Krok 4 - Roladki kurczakowe z sosem chińskim foto
5
Podajemy z ziemniakami lub z ryżem oraz groszkiem lub innymi warzywami .
Krok 5 - Roladki kurczakowe z sosem chińskim foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 02.02.2014 08:47
pomysłowe :)
staropolanka5 05.01.2014 23:52
bardzo pomysłowo
msmariusz 05.01.2014 23:42
szybko i fajnie
martyna94 09.12.2013 14:49
super dla mnie , na sam widok ślinka leci
ao_12 08.12.2013 19:02
z parówką jeszcze roladek nie robiłam, fajny pomysł
Pyszota 08.12.2013 16:10
ciekawy pomysł na obiad
Jusiaa 08.12.2013 16:08
Z parówką roladek jeszcze nie próbowałam, a sos bardzo ciekawy.
Jolie 08.12.2013 15:55
fajny pomysł, szczególnie na sos chiński :)
Pietruszka 08.12.2013 15:33
wyglądają ciekawie
iwi 08.12.2013 15:20
Świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak