Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami pieczone w słodkiej śmietance
Każdą pierś przekroić na 3 podłużne plastry , delikatnie rozbić , oprószyć solą i pieprzem.
Czosnek posiekać drobno , na patelni rozgrzać masło , przesmażyć czosnek , dodać szpinak , smażyć do odparowania płynu.
Suszone pomidory pokroić w paski.
Na każdy kawałek mięsa ułożyć łyżkę szpinaku oraz 2-3 paski suszonego pomidora , zwinąć roladkę.
Roladki ułożyć na naczyniu do zapiekania , zalać słodką śmietanką oraz posypać serem żółtym.
Piec 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.