Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
2 podwójne -
papryka czerwona
4 paski -
ser żółty
8 plastrów -
jajko
2 sztuki -
mąka
ok 6 łyżek -
sól
szczypta -
pieprz
szczypta -
Papryka słodka mielona Prymat
szczypta -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Roladki drobiowe z papryką i żółtym serem
Kroki postępowania
1. Filety myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, dzielimy na pół. Każdą połowę fileta lekko rozbijamy przez folię.
2. Rozbite plastry mięsa z każdej strony obsypujemy solą, pieprzem i słodką papryką. Odkładamy na 10 minut do lodówki. Po tym czasie na każdy plaster mięsa układamy 2 plasterki sera i kawałek papryki.
3. Zwijamy roladki. Każdą maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w mące i jeszcze raz jajko, mąka. Wrzucamy do rozgrzanego, głębokiego oleju i smażymy po około 7 minut z każdej strony.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się