Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z brokułem i orzechami włoskimi
Kroki postępowania
1
Filet myjemy rozcinamy tak aby powstały 4 kawałki ,rozbijamy lekko i posypujemy solą i pieprzem z jednej strony.
2
Rozkładamy plasterki szynki szwarcwaldzkiej.
3
Brokuł lekko ugotowany kroimy dodajemy pokrojonę cebulę i czosnek doprawiamy pieprzem i wlewamy olej.
4
Do farszu dodajemy posiekane orzechy mieszamy.
5
Mięso układamy na plasterkach szynki , stroną nie soloną na szynkę bo szynka jest dosyć słona Na mięso nakładamy farsz zwijamy roladki.
6
Roladki obtaczamy w mące,jajku i bułce tartej.Gotowe roladki zawijamy ciasno w woreczek foliowy wkładamy na jakis czas do lodówki.
7
Na patelni rozgrzewamy olej zdejmujemy folię i smazymy roladki ze wszystkich stron.
8
Podajemy najlepiej na ciepło do obiadu ale mozna tez podać na zimno.
POLECAM!!!!!!
POLECAM!!!!!!
