roladki drobiowe serowo-koperkowe

ser pokroić w paski,koperek umyć i posiekać,mięso opłukać i pokroić w plastry delikatnie rozbić oprószyć kucharkiem,pieprzem oraz przyprawą do kurczaka,na każdym plastrze mięsa układać po pasku sera zółtego i 1/2 łyżeczki koperku,ciasno zwijać roladki,panierować w rozkłóconym jajku potem w tartej bułce i smażyć na rumiano w głębokim tłuszczu,podawać zarówno na zimno do kolacji i na gorąco z ziemniakami i surówką.