Roladki drobiowe

Filet dokładnie oczyścić , opłukać i osuszyć.
Ponacinać a następnie rozbić na płat.
Płat oprószyć przyprawami , nałożyć suszone pomidory , ser feta oraz natkę pietruszki.
Mięso zwinąć ciasno w rulon,obtaczać w mące, w rozbełtanym jajku oraz na koniec w bułce tartej.
Olej dobrze rozgrzać włożyć roladę i smażyć do miękkości.
Podawać do drugie dania lub jako smakowita przekąska.