Roladki drobiowe

Pierś z kurczaka pokroić na porcje.Każdy kawałek mięsa rozbic tłuczkiem .mięso nasmarować oliwą ,przyprawic solą pieprzem i tymiankiem i odstawic na ok godzinę.Następnie na każdy płat mięsa ułozyc plaster sera ,plaster pomidora ,wszystko posypać tymiankiem i zwinąć mięso w roladkę ,dość ciasno.Gotowe roladki układać na grilu i piec z wszystkich stron.
Roladki można także obsmażyć na patelni grilowej albo dusić w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem cebuli w piekarniku.W każdym wydaniu są pyszne