Roladka ze schabu z kaszanką

Plastry schabu myjemy, osuszamy i rozbijamy. Przyprawiamy sola, pieprzem, papryką , czosnkiem.
Kaszankę przesmażamy na cebulce i czekamy aż przestygnie. Kaszankę nakładamy na rozbite plastry schabu i zwijamy w roladki. Następnie roladki zanurzamy w rozmąconym jajku i panierujemy w bułce tartej. Tak przygotowane roladki smażymy na oleju na złoty kolor.
Taki mały eksperyment ale mi bardzo smakowało.