Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
1 szt -
Musztarda miodowa Prymat
1 łyżeczka -
Pieprz ziołowy mielony Prymat
do smaku -
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat
4 liście -
pomidory suszone Smak
4 szt -
pieczarki marynowane
5-6 szt -
olej
1 łyżka -
papryka mielona
Przepis i sposób przygotowania Roladka z pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim
Kroki postępowania
Umyte i osuszone mięso zbić tłuczkiem przez folię spożywczą nadając mu prostokątny kształt.Oprószyć pieprzem ziołowym i posmarować musztardą.
Na wierzchu ułożyć umyte liście czosnku niedźwiedziego i suszone pomidory.
Z jednej strony ułożyć osączone z zalewy pieczarki.
Mięso z nadzieniem ciasno zwinąć w roladkę.
Zawiązać sznurkiem lub spiąć wykałaczkami. Oprószyć pieprzem i papryką. Przełożyć do rękawa do pieczenia mięsa, skropić olejem. Zawiązać rękaw, nakłuć igłą w kilku miejscach.
Piec około 35-40 minut w temp 180 stopni. 10 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię żeby mięso ładnie się zrumieniło.
Komentarze (2)