Roladka biało-czerwona

Jaja ubijamy z cukrem tak by powstała piana, następnie dodajemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy Piekarnik rozgrzewamy, blachę smarujemy olejem, wykładamy papier śniadaniowy i wlewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180stopni około 25minut. Po upieczeniu wyjmujemy biszkopt z blachy i zwijamy go w rulon na szerokość. Do wystygnięcia. W tym czasie ubijamy śmietanę 30%, dodajemy cukier puder, a następnie malutkimi kawałeczkami dodajemy margarynę. Rozwijamy biszkopt i smarujemy go utworzoną masą, punktowo smarujemy dżemem. Zawijamy biszkopt z masą w rulon. Smacznego!