Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z żółtego sera
Kroki postępowania
1
zagotować wodę, odstawić z ognia i włożyć do niej żółty serek na ok. 15-20 min. (ja wkładam w woreczku śniadaniowym)
2
wędlinę pokroić w drobną kostkę. papryki umyć i również drobno pokroić.
3
włożyć do miski i dodać masło (można je wcześniej wystawić z lodówki alby było mięciutkie) wsypać 1 łyżkę oregano i całość wymieszać lub ugnieść ręką tak aby farsz był sklejony a nie sypki
4
żółty ser wyjąć i rozwałkować wałkiem na placek posypać pozostałym oregano
5
wyłożyć farsz równomiernie na całości sera
6
zwinąć w rulon owinąć folią spożywczą i pozostawić w lodówce minimum na ok. 1 godz. przed spożyciem
7
przed podaniem pokroić na plasterki
