Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada z musem jeżynowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 3 szt
cukier 1/2 szkl
mąka pszenna 1/2 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
woda ciepła 2 łyżki

mus

śmietana 30% 200 ml
śmietan fix 1 op
jeżyny 1/2 kg

dodatkowo

dżem porzeczkowy 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z musem jeżynowym

Kroki postępowania

1
Jajka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać gorącą wodę, dokładnie wymieszać
Krok 1 - Rolada z musem  jeżynowym foto
2

Przygotować formę o rozm. 20x32cm, posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wlać do formy . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 14 min. Po upieczeniu wyjąć na bawełnianą ściereczkę, zdjąć papier i zwinąć z nią w roladę. Odstawić do wystygnięcia
Krok 2 - Rolada z musem  jeżynowym foto
3
Jeżyny zmiksować. Śmietanę ubić ze śmietan – fiksem, wymieszać z musem jeżynowym
Krok 3 - Rolada z musem  jeżynowym foto
4
Roladę rozwinąć posmarować dżemem a następnie musem
Krok 4 - Rolada z musem  jeżynowym foto
5

Ostrożnie zwinąć i odstawić do lodówki na około 2 godz aby masa stężała. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Krok 5 - Rolada z musem  jeżynowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Urszula Świeca 25.09.2016 12:14
Dzięki.)))
Patrycja33 09.09.2016 10:16
ciekawy przepis :-)
Grazyna0211 07.09.2016 11:12
smaczna rolada
Krzysztof15 07.09.2016 06:45
bardzo smaczna roladka
norweska20 06.09.2016 23:14
chętnie bym zjadła
Iwusia 06.09.2016 22:42
smaczne ciasto
MAR3STA 06.09.2016 21:36
Smaczny deser
dodi 06.09.2016 19:51
ale pyszniutka roladka
Wafelek2601 06.09.2016 19:20
Bardzo dobra
Lis 06.09.2016 18:51
Wygląda bardzo smakowicie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak