Rolada z jabłkami

Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę.Dodajemy żółtka. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto biszkoptowe wylewamy na formę i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu przekładamy na ściereczkę i zwijamy. Galaretkę rozpuścić we wrzątku. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę i trochę pogotować oraz dodać cukier waniliowy i wymieszać.A następnie ostudzić. Wlać galaretkę i wymieszać. Wstawić do lodówki aby wszystko zaczęło powoli tężeć.Przełożyć na roladę i zwinąć w rulon.Gotową roladę można polać polewą czekoladową.