Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada wołowa II

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso wołowe bez kości 8 plastrów
marchew 2 szt.
cebula 1 szt.
ogórek kiszony 2 szt.
kiełbasa śląska 15 dkg
musztarda 8 łyzeczek
sól
olej do smażenia 3 łyżki
mąka 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada wołowa II

Kroki postępowania

1
Płaty mięsa rozbić. Obraną marchew , kiełbasę i ogórki pokroić na słupki a cebulę w piórka.
Krok 1 - Rolada wołowa II foto
2
Płaty mięsa przyprawiamy solą i pieprzem a następnie smarujemy musztardą. Na każdy płat mięsa kładziemy porcję ogórka,kiełbasy,marchewki i cebuli. Mięso zwijamy w roladę ,spinamy wykałaczkami. Kładziemy na rozgrzany olej,podsmażamy z wszystkich stron. Dusimy do miękkości mięsa,w razie potrzeby podlewamy wodą. Wywar spod mięsa zagęszczamy mąką, w celu uzyskania sosu.
Krok 2 - Rolada wołowa II foto
3
Ciepłe rolady wykładamy na talerz,podlewamy sosikiem , podajemy z ziemniakami i , np. młodą kapustą z koperkiem.
Krok 3 - Rolada wołowa II foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 29.01.2016 20:21
Smaczne mięsko
Beata23 19.12.2013 20:24
z wołowiny jest najlepsza
Alex_M 07.12.2013 15:05
pyszne mięsko! :)
ONY_za_kare 26.11.2013 13:18
fantastyczna rolada
caralajna 18.10.2013 07:48
świetna prezentacja, zawsze bardzo lubiłam takie rolady
Pani Domu 08.10.2013 14:13
przepyszny obiad
misia53 24.09.2013 18:50
pyszna rolada (można by rzec śląska), szkoda tylko ,ze wołowina taka droga ... ale jak się ma na coś smak ....
Dorian 19.09.2013 23:33
pyszne miesko
Róża1 19.09.2013 11:35
pyszne roladki !!
Motorek 15.09.2013 20:38
Pyszna roladka
Grazyna0211 06.09.2013 15:16
smaczne danie bardzo lubię
anemon 02.09.2013 08:18
Bardzo apetyczne rolady u Ciebie, świetnie zilustrowane zdjęciami.
Anna169Hosz 22.08.2013 16:27
Bardzo apetyczna.
olkaaa 20.08.2013 07:25
bardzo lubię
fotoviderek 17.08.2013 08:28
Rolada zawsze pyszna :)
Seba 16.08.2013 15:36
bardzo smaczny obiadek
Łukasz15 16.08.2013 14:08
Przepyszna.
IZABELA29 16.08.2013 06:35
mój syn takie uwielbia
romanrafal
romanrafal 15.08.2013 08:29
przepyszna roladka
mirosława4 14.08.2013 15:38
bardzo lubię szczególnie z wołowiny :)
barbara11561 14.08.2013 00:07
zawsze chętnie zjadana przez wszystkich
wedith1 13.08.2013 20:45
Najlepsza z kluskami śląskimi :)
adelajda 13.08.2013 19:40
moje ulubione rolady
Czarnula87 13.08.2013 19:36
smakowite te roladki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak