Przepis i sposób przygotowania na: Rolada szpinakowa z łososiem
Szpinak rozmrozić, osączyć na sicie i podsmażyć na maśle z dodatkiem soli czosnkowej i pieprzu. Po wystudzeniu połączyć z żółtkami. Białka jajek ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć ze szpinakiem. Wylać do prostokątnej formy u piec przez 15 minut w 180 stopniach. Pu upieczeniu wystudzić. Serek almette rozdrobnić widelcem i posmarować biszkopt szpinakowy. Na serku rozłożyć plastry łososia. Zwinąć roladę, owinąć ciasno papierem do pieczenia lub folią spożywczą i ostudzić.
