Przepis i sposób przygotowania na: Rolada naleśnikowa z truskawkami
Kroki postępowania
1
Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe, odstawiamy na pół godziny.
Potem smażymy 4 duże naleśniki. Studzimy.
Potem smażymy 4 duże naleśniki. Studzimy.
2
Truskawki przebieramy, myjemy, usuwamy szypułki.
Kilka zostawiamy do dekoracji, resztę zasypujemy cukrem i odstawiamy, aby puściły sok.
Trzy łyżki soku zostawiamy, resztę gotujemy i wkładamy truskawki. Chwilę trzymamy na małym ogniu, gdy truskawki zrobią się szkliste, dodajemy pozostały sok wymieszany ze skrobią.
Mieszamy ostrożnie i chwilę gotujemy aż kisiel zgęstnieje. Studzimy.
Kilka zostawiamy do dekoracji, resztę zasypujemy cukrem i odstawiamy, aby puściły sok.
Trzy łyżki soku zostawiamy, resztę gotujemy i wkładamy truskawki. Chwilę trzymamy na małym ogniu, gdy truskawki zrobią się szkliste, dodajemy pozostały sok wymieszany ze skrobią.
Mieszamy ostrożnie i chwilę gotujemy aż kisiel zgęstnieje. Studzimy.
3
Oba serki mieszamy ze sobą.
Naleśniki rozkładamy, aby tworzyły prostokąt.
Serki rozprowadzamy na naleśnikach, na wierzchu kładziemy kisiel z truskawkami.
Zwijamy ciasno w rulon i wkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Kroimy na kawałki, możemy podać z bitą śmietaną.
Naleśniki rozkładamy, aby tworzyły prostokąt.
Serki rozprowadzamy na naleśnikach, na wierzchu kładziemy kisiel z truskawkami.
Zwijamy ciasno w rulon i wkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Kroimy na kawałki, możemy podać z bitą śmietaną.
