Przepis i sposób przygotowania na: Rolada nadziana jabłkami
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Przełożyć do misy. Dodać do nich cukier i cynamon. Wymieszać i przełożyć do garnka. Podlać odrobiną wody i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć płomień i gotować 10 minut. Rozgotowane owoce zmiksować przy użyciu blendera.
2
Jaja roztrzepać przy użyciu miksera.
3
Połączyć z cukrem, śmietaną i na samym końcu z mąką pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4
Ciasto równomiernie rozsmarować na blasze z piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 5 minut w temperaturze 250ºC. Natychmiast po upieczeniu ciasto wyjąć i odwrócić spodem do góry.
5
Rozprowadzić na nim przygotowane nadzienie jabłkowe.
6
Delikatnie zwinąć wzdłuż dłuższego boku. Roladę pozostawić do ostygnięcia.
7
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
