Rolada mięsno-warzywna

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wieprzowe

    600 gram
  • kiełbasa

    200 gram
  • bułka namoczona w mleku

    1 sztuka
  • jajka

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • Musztarda sarepska Prymat

    1 łyżeczka
  • groszek konserwowy

    1/2 puszki
  • marchew

    2 sztuki
  • olej

    2 łyżki
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
  • Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat

    1 łyżeczka
  • cukier

    1 łyżeczka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    2 łyżki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • chili

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania


1. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, startą na tartce cebulę, musztardę jajko, przyprawę do mięsa mielonego, doprawić pieprzem i solą. Dokładnie wyrobić.
2. Kiełbasę obrać ze skórki.
3. Marchew zetrzeć na grubych oczkach. Na rozgrzaną patelnię dać olej, marchewkę, doprawić cukrem, pieprzem, solą i udusić pod przykryciem. Następnie dodać koncentrat, łyżeczkę bułki tartej, odrobinę chili i wymieszać.
4. Na kuchennym blacie rozłożyć folię spożywczą, zwilżyć wodą.
5. Mięso cienko rozłożyć na folii (30x30 ). Na mięso rozłożyć marchewkę i posypać groszkiem. Na brzegu położyć kiełbasę i przy pomocy folii zwinąć roladę.
6. Resztę bułki tartej wymieszać z papryką i obsypać roladę.
7. Zawinąć w folię aluminiową i piec 50 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec rozciąć folię i lekko przyrumienić. Można podawać na ciepło i na zimno.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (21)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Gracer 12.12.2014 22:35
wspaniały przepis
agnieszka214 06.12.2014 19:29
jak dla mnie bąbastycznie wyglada
monika141 06.12.2014 16:29
super wygląda
Agata3 06.12.2014 15:16
fajna rolada, ciekawa :)
pajbek 06.12.2014 14:53
Musi być pyszna :-)
Beatris 06.12.2014 13:51
Wygląda wspaniale:)
zabcia117 06.12.2014 13:15
ciekawy pomysł :)
Bernadeta1 06.12.2014 12:53
Ale pięknie wyszła Ci ta rolada i na pewno bardzo smaczna
Kuchnia Marty 06.12.2014 12:23
Super wygląda i pewnie rewelacyjnie smakuje!
erym 06.12.2014 11:10
idealna na goscine!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat