Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada mięsna z suszonymi grzybkami

3.0
(14)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
mięso mielone wieprzowe 50 dag
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
jajko
sól, pieprz
Czosnek suszony Prymat
grzyby suszone 1 garść
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada mięsna z suszonymi grzybkami

Kroki postępowania

1
Schab rozciąć na duży płat. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na kilka godzin. Grzyby namoczyć w niewielkiej ilości gorącej wody przez kilka godzin.
Mięso mielone wymieszać z majerankiem, bułką, jajkiem i przyprawami. Schab rozłożyć i rozsmarować na nim mięso mielone, posypać pokrojonymi grzybkami.
Krok 1 - Rolada mięsna z suszonymi grzybkami foto
2
Zwinąć roladę i dokładnie obwiązać sznurkiem. Piec w folii aluminiowej lub rękawie przez 2 godziny w 200 stopniach. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię aby mięso ładnie się przyrumieniło.
Przed podaniem usunąć sznurek.
Krok 2 - Rolada mięsna z suszonymi grzybkami foto
3
Smacznego!
Krok 3 - Rolada mięsna z suszonymi grzybkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Olga_SK 08.11.2013 11:04
Pysznie wygląda :)
iziona 21.06.2013 13:26
O mamo, aż mi ślinka leci na myśl o jej smaku :)
malaczarna23 21.06.2013 08:19
ojej:) wygląda wyśmienicie:) już czuje jej smak:)
beniaminek 20.06.2013 22:52
fajne danie
usmiech 20.06.2013 22:25
ciekawy pomysł
dwa pokoje z kuchnią 20.06.2013 22:24
ależ smakowicie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak