Przepis i sposób przygotowania na: rolada drobiowa z szpinakiem,serem pleśniowym, papryką i fasolką szparagową otulona szynką prosciutto
Kroki postępowania
1
pierś z kurczaka kroję na plastry jak do kotletów
2
podsmażam pokrojony por,
3
do podsmażonego pora dodaję szpinak i chwilę duszę(troszkę solę )
4
na folię spożywczą kładę plastry szynki
na szynkę pierś z kurczaka solę i pieprzę
na szynkę pierś z kurczaka solę i pieprzę
5
przykrywam folią spożywczą i ubijam tłuczkiem
po ubiciu mięsa zdejmuję folię i kładę farsz rozpoczynam od szpinaku
po ubiciu mięsa zdejmuję folię i kładę farsz rozpoczynam od szpinaku
6
następnie fasolka szparagowa oraz ser pleśniowy
7
paprykę kroję na paski ,całość zawijam w folię spożywczą tworząc rulon i odstawiam na 3 godz. do zamrażalnika ,potem zdejmuję folię spożywczą zawijam w folię aluminiową i piekę w temp.190 stopni 1,5 godz.
8
smacznego
