Rogaliki z cukrem pudrem

Robimy rozczyn: szklankę mleka podgrzewamy, dodajemy 3 łyżki cukru, drożdże i 1 szklankę mleka, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.

Do miski dajemy resztę mleka, jajka, olej, pozostały cukier, odrobinę soli i wyrośnięty rozczyn. Miesimy aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Jak ciasto podrośnie , rozwałkowujemy placek, dzielimy na 8 części, smarujemy marmoladą, zwijamy i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.

Jak rogaliki przestygną posypujemy cukrem pudrem.