Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki drożdżowe z czekoladą
Kroki postępowania
1
Przygotować rozczyn. Mleko zagrzać aby było ciepłe. Dodać pokruszone drożdże, 4 łyżki mąki, sól, cukier puder. Odstawić do wyrośnięcia.
2
Do miski przesiać mąkę, dodać miękkie masło, jaja oraz rozczyn. Wymieszać.
3
Wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 h. , aż podwoi masę.
4
Ciasto podzielić na 3 części. Rozwałkować ( nie za cienko ) na kształt prostokąta lub kółka i wyciąć trójkąty. Nakładamy nutellę i zwijamy rogaliki.
5
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 15 min.
Ostygnięte posypać cukrem pudrem i kakao.
Ostygnięte posypać cukrem pudrem i kakao.
