Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki czekoladowo kokosowe
Kroki postępowania
1
Drożdże zmiksować z letnim mlekiem i 2 łyżkami cukru i zostawić do wyrośnięcia.
2
Jajka zmiksować wlać olej i wyrośnięty rozczyn
3
Jajka z rozczynem i olejem podzielić na 2 części
4
Do jednej części wsypać kokos
5
Dodać tyle mąki aby zagnieść ciasto
6
Do drugiej części dodać kakao i tyle mąki oby zagnieść ciasto.
7
Zagnieść ciasta i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia pod przykryciem.
8
Oba ciasta podzielić na 4 części
9
Kawałek ciemnego ciasta rozpłaszczyć i rozwałkować postąpić tak samo z jasnym ciastem i nałożyć je na ciemne ciasto rozwałkować dwa na raz. Postępować tak samo z pozostałymi kawałkami ciasta.
10
Koło podzielić na 8 części
11
Każdy trójkąt zwinąć w rogalik
12
Rogaliki ułożyć na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia
13
Rogaliki piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
14
Cukier i cukier waniliowy wsypać do wody i zagotować.
15
Smarować rogaliki do wyczerpania lukru
