Rocky Road angielskie batony czekoladowe

Jeśli do tej pory tego nie próbowaliście, powinnyście koniecznie, bo deser jest niesamowicie smaczny! I bardzo, ale to baaaardzo słodki… Jest tak pyszny, że na pewno zrobię je jeszcze nie raz:) Świąteczna wersja popularnego brytyskiego ciasta rocky road z dużą ilością czekolady . Przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, bez pieczenia.

PRZYGOTOWANIE:

Masło i czekoladę roztopić w rondelku razem z miodem.
Herbatniki pokruszyć na drobne kawałki a następnie dodać do roztopionej czekolady, wymieszać razem z piankami.
Przełożyć do formy wyłożonej folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 2 godziny.
Po zastygnięciu, posypać wierzch ciasta cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.